珠玉の握りに出会う佐渡前寿司の名店

魚市場の入札権利を持ち、その日に水揚げされた地魚をご提供。新鮮でリーズナブルなお寿司は佐渡だからこそ！気前のいい大将が高級魚ノドグロ（アカモツ）など極上ネタを次々とご披露いたします。炙ったり、塩をふったり、たたいたり、パフォーマンスも味わいをより深めます。本物の味を是非ご賞味ください。初代から続くすっきり味のラーメンとお寿司の組み合わせも人気。知る人ぞ知る裏メニュー「餃子」もございます。

RECOMMEND

おすすめポイント

3,000円

佐渡の鮨おまかせ

旬の佐渡産鮮魚をふんだんに使用した本物のお寿司をご提供。
大将のおすすめのネタを厳選九貫、分厚いネタは通常の2～3倍！
このクオリティーでこのお値段、他では味わえない味をご賞味ください。

650円

支那そば

昔ながらのしょうゆベースのあっさりラーメン。鶏と野菜の旨味がたっぷり。情報誌『WEEK』の「うまいラーメン大賞」を受賞したラーメンです。

650円

アワビ（すしお好み1ヶ）

箱からはみ出そうとするほど活きのいいアワビ。こぶし大のアワビを惜しげもなく使います。本物の味をリーズナブルにお召し上がりください。

BASIC

基本メニュー

すしの部

特上すし
2,800円 (税込)
上生すし
2,100円 (税込)
中生すし
1,700円 (税込)
並すし
1,100円 (税込)
特上ちらし
2,700円 (税込)
上生ちらし
2,100円 (税込)
中生ちらし
1,700円 (税込)
並ちらし
1,100円 (税込)
上ブリ丼
2,100円 (税込)
ブリ丼
1,800円 (税込)
うに丼（いか入り）
2,500円 (税込)
いくら丼（いか入り）
2,000円 (税込)
かにすし
2,200円 (税込)
かにみそすし
1,600円 (税込)
甘えびすし
2,000円 (税込)
数の子すし
2,000円 (税込)
佐渡の鮨おまかせ
2,800円 (税込)
新潟の極み　地酒セット
4,100円 (税込)
新潟の極み
3,200円 (税込)
上鉄火重
3,500円 (税込)
中鉄火重
2,800円 (税込)
鉄火重
1,800円 (税込)
特製玉子すし
1,000円 (税込)
サーモンの押しすし
1,300円 (税込)
いわしの押しすし
1,200円 (税込)
サバの押しすし
1,200円 (税込)
はまぐりのお吸物
450円 (税込)

すしお好み（1ヶ）

いわし・まいか・たこ
150円 (税込)
ふぐ・トビウオ（6月・7月のみ）・あじ・さば・むしえび・やりいか・玉子
200円 (税込)
ぶり・まぐろ（赤身）・さざえ・甘えび・めばる・かにみそ・サーモン・ほたて・カレエえんがわ
250円 (税込)
数の子・平目・かんぱち・車子・子持コブ
300円 (税込)
かに・ぼたんえび・いくら・ひらめのえんがわ・あなご・バイ貝・ブリトロ
350円 (税込)
ホッキ貝
400円 (税込)
あわび
600円 (税込)
中とろ・うに
800円 (税込)
大とろ
1,000円 (税込)

巻すしの部

とろ鉄火巻
1,800円 (税込)
鉄火巻
1,300円 (税込)
いくら巻
1,800円 (税込)
穴きゅう巻
1,600円 (税込)
ねぎとろ巻
1,800円 (税込)
かに玉巻
1,600円 (税込)
ぶり巻
1,000円 (税込)
太巻
1,000円 (税込)
かっぱ巻
800円 (税込)
トロたく巻
1,800円 (税込)
明太子巻
1,000円 (税込)
のり巻
800円 (税込)
しそ巻
800円 (税込)
なっと巻
800円 (税込)
玉子巻
800円 (税込)
サラダ巻
1,200円 (税込)
のり玉
800円 (税込)
いなりのり
800円 (税込)
いなり
700円 (税込)
名物おけさ巻（しそ、きゅうり、梅干、ぶり）
1,200円 (税込)

御定食

すし・ラーメンセット（松）
2,350円 (税込)
すし・半ラーメンセット（松）
2,200円 (税込)
すし・ラーメンセット（梅）
1,650円 (税込)
すし・半ラーメンセット（梅）
1,500円 (税込)
刺身定食（松）
1,800円 (税込)
刺身定食（竹）
1,400円 (税込)
刺身定食（梅）
1,200円 (税込)
焼魚定食
1,100円 (税込)
ぶりなっとう定食
1,000円 (税込)
塩辛定食
800円 (税込)
エビフライ定食（二本）
1,300円 (税込)
佐渡天然ブリカツ丼
1,250円 (税込)
佐渡天然ブリカツ丼（ハーフ）
1,000円 (税込)

めん類

みそ味チャーシュー
950円 (税込)
チャーシューめん
850円 (税込)
五目そば
850円 (税込)
みそラーメン
750円 (税込)
タンメン
750円 (税込)
支那そば
650円 (税込)
お子様ラーメン
500円 (税込)

丼物

カツ丼
850円 (税込)
玉子丼
650円 (税込)
カツカレー
950円 (税込)
カレー
750円 (税込)
ライス
250円 (税込)

季節限定

冷し中華
950円 (税込)
冷しタンタンめん
950円 (税込)
特製五目冷し
1,300円 (税込)
鍋焼うどん
1,000円 (税込)
鍋焼うどん（松茸入り）
1,300円 (税込)

一品料理

佐渡沖いか　いかソーメン
1,000円 (税込)
いか沖づけ
800円 (税込)
春巻（4本）
700円 (税込)
ぶりかま焼き
800円 (税込)
かにみそ
600円 (税込)
ゲソ一盛
600円 (税込)
おしんこ
600円 (税込)
枝豆
600円 (税込)
もろきゅう
700円 (税込)
珍味中の珍味ふぐの子のかす漬け卵巣（地元のふぐ）
600円 (税込)
塩辛
400円 (税込)
刺身盛合せ（松）
3,500円 (税込)
刺身盛合せ（竹）
2,500円 (税込)
たこからあげ
1,100円 (税込)
とりからあげ
1,000円 (税込)
エビフライ（3本）
1,200円 (税込)
焼酎のお肴に　さつま揚げ（2本入り）
800円 (税込)
玉子焼
600円 (税込)
あわびのきも
400円 (税込)
みそ汁
200円 (税込)

お造り（1人前）

大とろ
3,500円 (税込)
あわび
3,500円 (税込)
中とろ
2,500円 (税込)
うに
1,500円 (税込)
バイ貝
1,500円 (税込)
穴子
1,200円 (税込)
さざえ（2ヶ入）
1,200円 (税込)
甘エビ
1,000円 (税込)
子持こぶ
900円 (税込)
いくら
800円 (税込)
数の子
800円 (税込)
たこ
800円 (税込)
アジ
1,000円 (税込)

お持ち帰り

甘口塩辛折
500円 (税込)
かす漬一腹
2,000円 (税込)

お飲み物

大吟醸「長三郎」　四合入
4,500円 (税込)
大吟醸「長三郎」　300ml
2,200円 (税込)
金鶴（拓）　720ml
2,500円 (税込)
北雪純米吟醸　720ml
4,000円 (税込)
北雪純米吟醸　300ml
2,000円 (税込)
日本酒　二合（真野鶴、金鶴、北雪真稜）
850円 (税込)
日本酒　一合（真野鶴、金鶴、北雪真稜）
450円 (税込)
真稜　純米酒（二合）
1,500円 (税込)
冷酒　（真野鶴、金鶴、北雪真稜）
850円 (税込)
ビンビール
750円 (税込)
生ビール（中）
700円 (税込)
生ビール（小）
500円 (税込)
黒きりしま（ボトル　）　900ml
2,600円 (税込)
いいちこ（ボトル　）　900ml
2,600円 (税込)
ゆず酒（ボトル　）　720ml
2,000円 (税込)
真露　720ml
2,600円 (税込)
麦茶　2ｌ
1,000円 (税込)
ウーロン茶　2ｌ
1,000円 (税込)
酎ハイ（梅・ゆず・ライム・レモン・麦・ウローン・緑茶）
600円 (税込)
ウイスキー水割
600円 (税込)
オンザロック
600円 (税込)
ハイボール
500円 (税込)
ノンアルコール
400円 (税込)
オレンジジュース
300円 (税込)
キリンレモン
300円 (税込)
アイスコーヒー
500円 (税込)
ウーロン茶　
300円 (税込)
マンゴージュース
400円 (税込)
コーラ
300円 (税込)
(税込)

ご予約・お問合せ

0259-22-2125

ご予約・お問合せの際は
さどポンを見たというとスムーズです。

営業時間
昼食・夕食　11:00～22：00 （ラストオーダー　21:30）
定休日
第1、第3、第5日曜、第2、第4月曜、1/1～1/3、5月・8月変動あり

基本情報

住所
〒952-0116 新潟県佐渡市新穂81-4
TEL
0259-22-2125
FAX
0259-22-2351
SNS
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営業時間
昼食・夕食　11:00～22：00 （ラストオーダー　21:30）
休業日
第1、第3、第5日曜、第2、第4月曜、1/1～1/3、5月・8月変動あり
席数・室数
77席（カウンター12席、小上がり25席、座敷40席）
交通案内
両津港から車で15分
最寄りのバス停
南線　新穂停留所下車　徒歩約1分
駐車場
あり 10台
その他
喫煙席あり予約不要クレジットカード利用可（VISA、MASTER、Diners Club、American Express、JCB）Wifi利用不可
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