おすすめメニュー
ご縁の宿伊藤屋のおすすめはコチラです!
宿泊:佐渡牛ステーキプラン15,000円
宿泊と佐渡牛ステーキがセットになったプラン。雑誌やテレビでも紹介された「ご縁の宿 伊藤屋」の佐渡牛のステーキ。A3~A5クラスの一番美味しいサーロインステーキです。佐渡の雄大な自然に育まれた黒毛和種の和牛。市場にはほとんど出回らない超レアな和牛なんです。その希少な佐渡牛でもさらに希少なお肉の部位であるサーロインを使用するのですから、それはもう滅多に食べられる代物ではありません。特徴としては、旨味が凝縮した脂身の融点が低く、手の温度で溶けるので、肉汁に沁み出る旨味がジュワァァとお口に広がります。
宴会:お見合い・結納・祝い膳4,500円~
「ご縁の宿 伊藤屋」の板前が旬の食材を調理し、会席料理としておもてなし。佐渡は海の幸、山の幸の両方が味わえる食材の宝庫です。佐渡沖で採れる新鮮な魚介類を、地元の鮮魚店さんから直接仕入れています。佐渡産のコシヒカリは、山の清水で育った美味しいお米です。米の旨みが違います。
宴会:お料理 佐渡牛ステーキ3,800円
雑誌やテレビでも紹介された「ご縁の宿 伊藤屋」の佐渡牛のステーキ。A3~A5クラスの一番美味しいサーロインステーキです。佐渡の雄大な自然に育まれた黒毛和種の和牛。市場にはほとんど出回らない超レアな和牛なんです。その希少な佐渡牛でもさらに希少なお肉の部位であるサーロインを使用するのですから、それはもう滅多に食べられる代物ではありません。特徴としては、旨味が凝縮した脂身の融点が低く、手の温度で溶けるので、肉汁に沁み出る旨味がジュワァァとお口に広がります。
宿泊
税込
- ビジネスプラン(2食付)7,300円
- ビジネスプラン(朝食付)6,300
- ビジネスプラン(素泊り)5,300
- 旬の海鮮会席プラン10,000
- 佐渡牛ステーキプラン15,000
宴会
税込
- 宴会 お一人様お料理3,500円~
- 法事 お一人様お料理4,000円~
- オードブル お一人様3,000円~
- お見合い・結納・祝い膳 お一人様4500円~
オプション
税込
- 飲み放題2時間 お一人様2,000円
- お料理 佐渡牛ステーキ お一人様3,800円
- 自家焙煎珈琲420
お風呂
税込
- 宴会後 佐渡海洋深層水風呂(タオル付)300